Анастасия Александровна Сухорук родилась 10 сентября 1981 г. в Калининграде.

В 2009 г. окончила лечебный факультет Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии (СПбГПМА).

С 2009 по 2011 гг. прошла обучение в клинической ординатуре СПбГПМА по специальности «Инфекционные болезни».

В 2011-2014 гг. обучалась в очной аспирантуре ГБОУ ВПО СПбГПМУ Минздрава России.

В феврале 2015 г. защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата медицинских наук на тему «Определение тактики ведения больных хроническим гепатитом С с исходом в цирроз печени на основании их клинико-лабораторной характеристики» по специальности 14.01.09 – инфекционные болезни.

С 2010 г. по настоящее время работает ассистентом кафедры инфекционных болезней взрослых и эпидемиологии ФГБОУ ВО СПбГПМУ Минздрава России.

В 2015 г. обучалась по программам повышения квалификации «Актуальные вопросы инфекционных болезней у детей с курсом иммунопрофилактики» (ГБОУ ВПО СПбГПМУ Минздрава России) и «Особо опасные инфекции» (ГБОУ ВПО КубГМУ Минздрава России).

С 2016 г. по настоящее время – старший научный сотрудник лаборатории вирусных гепатитов Института.

В 2016 г. прошла профессиональную переподготовку по специальности «Преподаватель высшей школы».

Имеет сертификат GCP.

Автор и соавтор более 50 научных публикаций.

Член Евро-Азиатского общества по инфекционным болезням и Международной ассоциации специалистов в области инфекций.