Юлия Александровна Гунтяева родилась 17 марта 1982 г. в Ленинграде.

В 10-11 классах школы изучала животных в лектории при Ленинградском зоопарке; работала в секторе «птичник» с венценосными журавлями, гусятами и утятами; кормила страусов эму; написала доклад про обезьян (белоплечих капуцинов).

С 1999 г. полгода проучилась на биолого-почвенном факультете Санкт-Петербургского государственного университета; затем работала лаборантом кафедры микробиологии и вирусологии Ветеринарной академии.

В 2001 г. поступила в Санкт-Петербургскую государственную академию ветеринарной медицины.

С 2007 г. работает в Институте Пастера в должности заведующей вивария.